VERS VLEES
Het vlees wordt netjes verpakt.
De geportioneerde produkten worden op vraag per portie
verpakt.
|
RUNDS
|
BIEFSTUK
|
restosteak
gepelde
gepelde extra
|
RUMSTEAK
|
kogel
groothoofd
bovenbil
|
TOURNEDOS
|
tournedos
|
RUMSTEAK
IN BLOK
|
bovenbil
kleinhoofd
|
ROSBIEF
|
kleinhoofd
platte bil
schouderbal
filet d anvers
|
STOOFVLEES
|
extra
doorregen
vet
|
REEPJESVLEES
|
rundreepjes
|
OSSENHAAS
|
met
ketting (niet opgek,)
zonder ketting
zonder ketting snijklaar
|
ENTRECOTE
|
zesrib
gans
zesrib gesneden
dunne lende gans
dunne lende licht geport
dunne lende extra geport
|
ALLERLEI
|
tong
diepvries gekuist
tong gekookt en gepeld
tong vers
rundslever
rundsschenkel
platte rib
soepvlees zonder been
runds beenderen plat
mergpijpen
|
KALFSVLEES
|
LAPJES
|
lapjes
bil
medaillon bil
|
GEBRAAD
|
gebraad
platte bil
gebraad rug
|
KOTELETTEN
|
koteletten
|
STOOFVLEES
|
kalfsstoofvlees
kalfsstoofvlees 1e keus
|
KALFSFILET
PURE
|
kalfshaasjes
|
KALFSSCHENKEL
|
kalfsschenkel
|
ALLERLEI
|
kalfszwezerik
keel diepvries
kalfsbeenderen
kalfslever
|
JUNIOR
|
STEAK
|
cote
a l'os
steak
|
PAARDENVLEES
|
STEAK
|
steak
|
ROSBIEF
|
rosbief
|
PILET
PURE
|
filetpure
|
STOOFVLEES
|
stoofvlees
|
VARKENSVLEES
|
KOTELETTEN
|
spiering
malse cotelet
filetkotelet
spekribben
spareribs vers
|
GEBRAAD
|
spieringgebraad
carrégebraad
filetgebraad(voll opgek)
mignonette-gebraad
heupstuk
|
LAPJES
|
spieringlapjes
lapjes extra
filetlapjes
mignonette
blokjes fondu
hespenspek vers
|
REEPJESVLEES
|
varkensjulienne
vers spek julienne
spek gez, julienne
gerookt spek julienne
varkenslamelletjes
schouderhesp julienne
|
HAASJES
|
geheel
met ketting
geheel opgek. zn ketting
diepvries nt pgek, verpakt
|
STOOFVLEES
|
stoofvlees
stoofvlees 1e keus
|
SPEK
|
vers
spek blok met zwoerd
vers spek gesneden
vers spek gesn ontzwoerd
gez,spek blok met zwoerd
gez,spek gesneden
gez,spek ontzw blok
gez,spek ontzw,gesneden
gerookt spek blok ontzw
gerookt spek ontzw gesn
gez,spekblokjes
barbequespek
barbequespek gesn.
|
ALLERLEI
|
lever
geheel
lever geport,
tongetjes pet stuk
nieren
hammetjes geheel
poot per stuk
beenderen
|
LAMSVLEES
|
BOUTEN
|
lamsbout
zn been
diepvr N-Zeeland lamsschijf met been
lamsschijf zn been
schapenbout zn been
|
RUGGEN
EN KOTELET
|
lamsrug
25mm
lamsrug 75mm
lamskotelet 25mm
lamskotelet 75mm
lamskroontje (8rib)
|
FILET
|
lamsfilet
schaapsfilet zn vlies
lamssteak van de heup
|
STOOFVLEES
|
lamsstoofvlees
|
REEPJESVLEES
|
lamsjulienne
|
KALKOEN
|
LAPJES
|
lapjes
tournedos met vet
tournedos met gerookt spek
|
REEPJESVLEES
|
kalkoenjulienne
|
GEBRAAD
|
ganse
kalkoenborst
kalkoenborst in netje
|
STOOFVLEES
|
stoofvlees
filet
stoofvlees bout
|
KALKOENBOUT
|
osso
buco kalkoen
|
KIPPEN
|
BRAADKIPPEN
|
verse
kippen
verse kippen 10st
verse kippen in stukken
|
SOEPKIPPEN
|
soepkip
|
KIPPENDELEN
|
kippebouten
drumsteaks
kippenkotelet
kippenvleugels
|
LAPJES
|
filet
dubbel niet opgekuist
filet enkel niet opgekuist
filet gekuist
|
STOOFVLEES
|
stoofvlees
filet
|
REEPJESVLEES
|
kippenjulienne
|
STRUISVOGEL
|
STRUISVOGEL
|
struisvogelfilet
snijklaar
struisvogelfilet geport,
steak extra snijklaar
steak extra geport,
|
EEND
|
EEND
|
borstfilet
diepvries
gerookte borstfilet
|
KONIJN
|
KONIJN
|
billen
diepvries
|