HORECA - TRAITEUR

KEURSLAGER

Reyners - Schepers

Openingsuren Openingsuren Route Routebeschrijving Galerij Fotogalerij

 

Jan en Heidi hebben al reeds lang bewezen dat ze op het vlak van feesten verzorgen meer dan hun mannetje kunnen staan.

Waarom zouden zij ook niet van uw feest iets unieks kunnen maken. Jan is in 1986 na vier jaar Hotelschool afgestuurd te Geel A2 niveau

Geen inspanning is hen teveel om van uw festijn iets uniek te maken. Verschillende formules zijn mogelijk. Hetzij voor familiefeesten, barbecue's, verenigingen, komunies, trouwfeesten, recepties, bedrijfscatering…. Samen met hun professioneel opgeleide medewerkers en de nodige know-how zullen zij zich voor de volle 100% inzetten om uw gebeuren tot een geslaagd event te maken en dit voor ieders budget.Dus contacteer ons even (zie toets contact) om uw groot of klein feestidee samen te overleggen. Wij van onze kant zullen u altijd een kostenloze offerte maken met de verschillende mogelijkheden en de nodige referenties voorleggen.

Productlijst Horeca

Een levering wordt vergezeld van de leveringsbon.
Globalisering van de bonnen kan per week of per maand.
Bestellingen per fax of per mail
Bestellingen die ons voor 16uur bereiken kunnen 's anderendaags geleverd worden.
Faxt of mailt U 's nachts kan U de bestelling vanaf 10 uur komen afhalen.

Hebt U voor 16uur bestelt en wil U 's nachts nog een artikel bijbestellen kan U dat gerust doen
Wij zullen ons uiterste best doen het vooralsnog bij uw levering van 's morgens te doen,



VERS VLEES

Het vlees wordt netjes verpakt.
De geportioneerde produkten worden op vraag per portie verpakt.

RUNDS

BIEFSTUK

restosteak
gepelde
gepelde extra

RUMSTEAK

kogel
groothoofd
bovenbil

TOURNEDOS

tournedos

RUMSTEAK IN BLOK

bovenbil
kleinhoofd

ROSBIEF

kleinhoofd
platte bil
schouderbal
filet d anvers

STOOFVLEES

extra
doorregen
vet

REEPJESVLEES

rundreepjes

OSSENHAAS

met ketting (niet opgek,)
zonder ketting
zonder ketting snijklaar

ENTRECOTE

zesrib gans
zesrib gesneden
dunne lende gans
dunne lende licht geport
dunne lende extra geport

ALLERLEI

tong diepvries gekuist
tong gekookt en gepeld
tong vers
rundslever
rundsschenkel
platte rib
soepvlees zonder been
runds beenderen plat
mergpijpen

KALFSVLEES

LAPJES

lapjes bil
medaillon bil

GEBRAAD

gebraad platte bil
gebraad rug

KOTELETTEN

koteletten

STOOFVLEES

kalfsstoofvlees
kalfsstoofvlees 1e keus

KALFSFILET PURE

kalfshaasjes

KALFSSCHENKEL

kalfsschenkel

ALLERLEI

kalfszwezerik keel diepvries
kalfsbeenderen
kalfslever

JUNIOR

STEAK

cote a l'os
steak

PAARDENVLEES

STEAK

steak

ROSBIEF

rosbief

PILET PURE

filetpure

STOOFVLEES

stoofvlees

VARKENSVLEES

KOTELETTEN

spiering
malse cotelet
filetkotelet
spekribben
spareribs vers

GEBRAAD

spieringgebraad
carrégebraad
filetgebraad(voll opgek)
mignonette-gebraad
heupstuk

LAPJES

spieringlapjes
lapjes extra
filetlapjes
mignonette
blokjes fondu
hespenspek vers

REEPJESVLEES

varkensjulienne
vers spek julienne
spek gez, julienne
gerookt spek julienne
varkenslamelletjes
schouderhesp julienne

HAASJES

geheel met ketting
geheel opgek. zn ketting
diepvries nt pgek, verpakt

STOOFVLEES

stoofvlees
stoofvlees 1e keus

SPEK

vers spek blok met zwoerd
vers spek gesneden
vers spek gesn ontzwoerd
gez,spek blok met zwoerd
gez,spek gesneden
gez,spek ontzw blok
gez,spek ontzw,gesneden
gerookt spek blok ontzw
gerookt spek ontzw gesn
gez,spekblokjes
barbequespek
barbequespek gesn.

ALLERLEI

lever geheel
lever geport,
tongetjes pet stuk
nieren
hammetjes geheel
poot per stuk
beenderen

LAMSVLEES

BOUTEN

lamsbout zn been
diepvr N-Zeeland lamsschijf met been
lamsschijf zn been
schapenbout zn been

RUGGEN EN KOTELET

lamsrug 25mm
lamsrug 75mm
lamskotelet 25mm
lamskotelet 75mm
lamskroontje (8rib)

FILET

lamsfilet
schaapsfilet zn vlies
lamssteak van de heup

STOOFVLEES

lamsstoofvlees

REEPJESVLEES

lamsjulienne

KALKOEN

LAPJES

lapjes
tournedos met vet
tournedos met gerookt spek

REEPJESVLEES

kalkoenjulienne

GEBRAAD

ganse kalkoenborst
kalkoenborst in netje

STOOFVLEES

stoofvlees filet
stoofvlees bout

KALKOENBOUT

osso buco kalkoen

KIPPEN

BRAADKIPPEN

verse kippen
verse kippen 10st
verse kippen in stukken

SOEPKIPPEN

soepkip

KIPPENDELEN

kippebouten
drumsteaks
kippenkotelet
kippenvleugels

LAPJES

filet dubbel niet opgekuist
filet enkel niet opgekuist
filet gekuist

STOOFVLEES

stoofvlees filet

REEPJESVLEES

kippenjulienne

STRUISVOGEL

STRUISVOGEL

struisvogelfilet snijklaar
struisvogelfilet geport,
steak extra snijklaar
steak extra geport,

EEND

EEND

borstfilet diepvries
gerookte borstfilet

KONIJN

KONIJN

billen diepvries

 

Ook voor grote orders hebben wij een pasklaar antwoord klaar!

Alles word kakelvers en met de beste grondstoffen gemaakt onder een constante temperatuur.....kwaliteit verzekerd!!!!

 
Breng ook eens een bezoekje op de website van bakkerij Wijckmans-Reyners